KOMPOSTIRANJE BIOLOŠKIH KUHINJSKIH ODPADKOV
Zavedajmo se pomembnosti ohranjanja narave ter zdravja s pomočjo domačega kompostiranja kuhinjskih odpadkov
✽ Kompostiranje bioloških kuhinjskih odpadkov v kuhinji brez gnitja in brez neprijetnih vonjav, daje nam na vrtu vzgojene zdrave in visoko kvalitetne plodove.
✽ Kako sistem sploh deluje? V BIOLOŠKEM kompostniku uporabljamo koristne mikroorganizme za FERMENTACIJO organskih odpadkov in za kompostiranje le teh. Končni rezultat je fermentirana masa organskih odpadkov, ki lahko gre direktno v zemljo-prst. Tu ne potrebujemo posebej kompostirati materiala preden gre v zemljo in nima neprijetnega vonja, ne smrdi in ne gnije!
✽ Kaj je BIOGEN? Biogen je narejen iz različnih biogenih materialov, kot so recimo pšenični otrobi ali krmilna moka, ki jo v naši proizvodnji oplemenitimo z mikroorganizmi .
✽ Koliko Biogena moram uporabljati? Po vsakodnevnem končanem dodajanju bioloških odpadkov v BIOLOŠKI kompostnik le te posipamo s pestjo dveh Biogenov (30-50g) .Takoj ko je dodana površina organskih odpadkov posipana z Biogenom se začne vzpostavljati postopek fermentacije brez neprijetnih vonjav in gnitja. 1kg Biogena zadostuje za približno 30dni .
✽ Ali so koristni mikroorganizmi varni? Absolutno. Mikroorganizmi uporabljeni v Biogenu so organsko certificirani s strani Nassa in BFA. Ti uporabljeni tipi mikroorganizmov ,ki jih lahko najdete že v različnih vrstah hrane, vključujoč sire, vina in jogurte, se vgrajujejo tudi v izdelke pri nas.
✽ Kako dolgo traja da napolnimo BIOLOŠKI kompostnik? Približno 3-4 tedne traja ,da napolnimo BIOLOŠKI kompostnik.,po tem času pa pustimo kompost še zoreti-fermentirati, v poletnem času ko je temperatura višja 10-14 dni, v zimskem obdobju pa ta čas lahko podaljšamo tudi do enega meseca, oziroma dokler ne napolnimo drugega BIOLOŠKEGA kompostnika. .Zaradi tega imamo vedno dva kompostnika v kompletu, da v enem, ki je poln lahko kompost zori-fermentira, drugega pa v tem času polnimo.
✽ Kaj lahko naredim z materialom, ko je BIOLOŠKI kompostnik poln, fermentiran-pripravljen? Tu je mnogo stvari, ki jih lahko naredite. Prvo lahko stresete vsebino BIOLOŠKEGA kompostnika .direktno v vaš vrt. Prekrijete ga z zemljo ali ostanki sesekljane trave (izpod kosilnice) in v 2-3 tednih se bo spremenil v bogato gnojilo za vašo zemljo. Ko ponovno napolnite BIOLOŠKI kompostnik do vrha, zadevo ponovite, le da material stresete na drugi del vašega vrta, kjer še niste dodali Biogena kompostu. Prav tako lahko BIOLOŠKI kompostnik izpraznite -stresete na vaš zunanji kompostnik, kamor odlagate ostale biogene materiale(listje,pokošeno travo,ostanke obrezanega drevja ,ki ste ga sesekljali na drobno in prav tako po vsakih 4 cm plasteh dodali Biogen.) Tekoči del gnojila, ki ga pri pipici tedensko odtočite v plastenko uporabljate razredčenega z vodo v razmerju 1:200 ali 1:1000 za zalivanje lončnic in novo posajenih rastlin na vrtu. Še vam bi lahko naštevali, vendar vam bo praksa sama pokazala, kako široko je področje uporabe Biogen in komposta.
✽ Ali je fermentacija boljša kot klasično kompostiranje? Kompost je zelo dober vir hranil za vaš vrt, toda pri procesu kompostiranja, se mnogo dobrega izgubi. Fermentirani odpadki, kakorkoli že, zadržijo vso energijo (ni temperaturne izgube) in večino hranil v odpadkih, tako so lahko vsa ta hranila in material na razpolago vašim rastlinam, ki jih vzgajate. Tudi, fermentirani odpadki imajo možnost oskrbe vašega vrta s koristnimi mikroorganizmi in to bo sčasoma prineslo neverjetne rezultate.
✽ Ali je fermentiranje dobro za okolje? Fermentiranje odpadkov je daleč, daleč boljše kot klasično kompostiranje.
Emisija plinov v rastlinjakih je precej zmanjšana med samo fermentacijo, ni insektov ali problemov z glodavci in končni proizvod je izjemno dragocen kot izboljševalec prsti-zemlje in hkrati kot gnojilo. Prav tako proces ohrani vso energijo (ne spušča jo v atmosfero) in vsa voda je zadržana in ne izhlapi.
✽ Kako pogosto moram dodajati Biogen? Ponavadi enkrat dnevno, ob koncu dodajanja organskih odpadkov za ta dan. Če pa ta dan nismo dodali odpadkov ni potrebno dodajanje Biogena.
✽ Ali moram oprati BIOLOŠKI kompostnik ko ga izpraznim? Ja potrebno ga je oprati, toda le s tekočo vodo. Ne uporabljajte mila ali detergentov, ker le ti lahko uničijo dobre efektivne mikroorganizme. Zapomnite si, da preden dodate v BIOLOŠKI kompostnik organske odpadke, na dnu potrosite malo Biogena.
✽ Kaj če vsebina v BIOLOŠKEM kompostniku dobi neprijeten vonj? Preverite, če je bil pokrov nameščen pravilno in dovolj zračno tesen in da ste pri dodajanju zadnjih organskih odpadkov le te pokrili z Biogenom. Prav tako preverite, če ste odtočili tekoči del fermentiranega gnojila na pipici na dnu posode. Na koncu se prepričajte, da ste odpadke dovolj dobro stlačili, z roko ali s pripomočkom, ki je lahko tudi tlačilec pire krompirja in ste s tem preprečili nastajanje zračnih žepkov-prostorov med maso v BIOLOŠKEM kompostniku. Če so odpadki preveč čudnega vonja izpraznite BIOLOŠKI kompostnik v vaš vrt, ga dobro izperite z vodo (brez detergentov) in začnite znova.
✽ Kako pogosto moram odliti tekočino na pipici BIOLOŠKEGA kompostnika? Priporočljivo je vsake 3-5 dni, odvisno koliko in kakšni so odpadki ,ki jih dodajate v BIOLOŠKI kompostnik.
✽ Kako in za kaj lahko uporabim tekočino? Tekočina je polna z mikroorganizmi in hranili! Lahko jo razredčite v razmerju dodajanja enega dela tekočine s 100 deli vode, in uporabite direktno v vašem vrtu ali za zalivanje vaših lončnic in zelišč v lončkih. Če imate greznico, lahko dodate nerazredčeno tekočino v straniščno školjko ali septičen tank-jamo-greznico. Mikroorganizmi bodo delovali tako, da bo delovanje v greznici bolj efektivno v smislu fermentacije –razkroja toaletnega papirja, maščob in ostankov detergentov in pralnih praškov. Ali enostavno vlijete tekočino v odtoke umivalnikov ali pomivalnih korit in s tem preprečite v sifonih in ceveh odtokov nalaganje maščob in ostalih materialov, ki se tam nabirajo nekontrolirano, na ta način pa bodo vedno ostajali čisti in v pravilni funkciji.
✽ Koliko tekočine bom dobil-a iz enega BIOLOŠKEGA kompostnika? Količina tekočine, ki jo boste dobili iz BIOLOŠKEGA kompostnika, je popolnoma odvisna od raznolikosti dodanih vaših bioloških odpadkov, na primer, veliko dodanega sadja, vam bo dalo veliko tekočine, če pa boste dodajali veliko kuhane hrane, ostankov zelenjave in drugo, potem bo tekočine manj. Količina nastale tekočine ni pokazatelj ali sistem deluje ali ne in je ne boste dobili nič več ali manj, če boste dodajali več ali manj Biogena.
✽ Kako lahko naročim Biogen, ko mi ga zmanjka, oziroma kje ga lahko kupim? Biogen lahko kupite pri pooblaščenem prodajalcu BIOLOŠKEGA kompostnika, kjer ste kupili tudi prvo količino Biogena v kompletu z BIOLOŠKIM kompostnikom .
✽ Kaj se zgodi, ko grem na počitnice? Enostavno odtočite tekočino iz BIOLOŠKEGA kompostnika, prepričajte se, da je v njem na vrhu odpadkov dodan Biogen in, da je pokrov tesno nameščen. Nato vas nima več kaj skrbeti in lahko na zadevo pozabite. Ko boste odšli bodo mikroorganizmi predelovali vaše odpadke , ki jim služi kot čudovita hrana, hkrati pa bodo preprečevali nastajanje nekontroliranega smradu.
✽ Kaj vse lahko dam v BIOLOŠKI kompostnik? Različen organski material, razen pasjih in mačjih iztrebkov. To pomeni, da lahko dodajate ostanke zelenjave, čajne liste, čajne vrečke, manjše količine papirja, usedline kave, tudi čebulo, vse vrste citrusov , česen in tudi manjše koščke mesnih odpadkov.
✽ Česa ne smem dajati v BIOLOŠKI kompostnik? Ne smemo dodajati pasjih in mačjih iztrebkov, ker so lahko nevarni za človeško zdravje.
✽ Kaj storim če se mi na vrhu kompostnika začne nabirati plesen? Plesen, ki se lahko pojavi je bele barve in je koristna,pojavi se lahko takrat ko kompostnik polnimo zelo počasi in je v kompostniku veliko zraka, če nas to moti, takoj za posipom Biogena, čez poveznemo še kos plastike od malo debelejše vrečke ali podobnega materiala. Če se pojavi temna plesen pomeni , da smo v samem postopku kompostiranja nekaj počeli narobe ali nismo redno zapirali kompostnika ali pa smo ga posipavali z premalo Biogena, ali pa nismo redno odlivali tekočine.
✽ Kako vem, da zadeva v BIOLOŠKEM kompostniku deluje? Edini test, ki nam dokazuje pravilno delovanje BIOLOŠKEGA kompostnika je, da se ne pojavlja vonj po gnitju in neprijetni gnilobi. Če se takšen neprijeten vonjave ne pojavi, to pomeni, da učinkoviti mikroorganizmi opravljajo svoje delo v postopku fermentacije odpadkov. Normalno je ,če se odpadki zadržujejo v zaprti posodi dan ali dva brez Biogena, da se pojavi smrdljiv vonj po gnilobi, torej če tega ni, in smo dodajali dovolj Biogena smo na pravi poti in delamo pravilno.
✽ Odpadki se niso razgradili v BIOLOŠKEM kompostniku. Kaj je narobe?
Torej BIOLOŠKI kompostnik ni razgradil materiala in tako je material ostal v prvotni obliki in je le fermentiral (kot če vlagamo zelenjavo-kumarice,čebula). Če si lahko predstavljate vloženo čebulo, bo še vedno delovala kot čebula, ampak zaradi tega ker je vložena se bo spremenila njena notranja struktura. Preprost kriterij ,ki dokazuje ,da proces pravilno deluje je vonj, če se ne pojavlja zaudarjajoč vonj po gnilobi, potem proces fermentacije deluje. Fizični razkroj v humusno obliko se zgodi, ko je v zemljo dana že fermentirana snov. Tukaj se razkroj zgodi zelo hitro, ker je bila stvar predhodno pravilno fermentirana in se tako spremeni v humus v parih tednih (odvisno od časa in temperature zemlje).
Želim vam obilo užitka ob spremljanju kompostiranja ter pridelavi kvalitetne zelenjave na vašem vrtu in rožic v in zunaj hiše.
PRENOS FERMENTIRANEGA KUHINJSKEGA KOMPOSTA V ZEMLJO
Za zelenjavni in rožni vrt:
✽ Izkopljite 15 – 30 cm globok jarek, da vanj zakopljete kompost in ga zagrebite z približno 7 cm zemlje. Med nastelji-komposta, naj bo razdalja med rastlino in kompostom približno 20 cm.
✽ Fermentiran kuhinjski kompost se bo spremenil
v humus približno v dveh tednih poleti in približno
v mesecu dni pozimi.
✽ Ne sejte semen ali prestavljajte sadik še
najmanj teden po zakopu komposta.
Za drevesa:
✽ Okoli drevesa izkopljite luknje globoke od 20 do 30 cm in jih nato v razdalji 60 cm prekrijte z približno 8 cm zemlje.
Uporaba sadilnika:
✽ Prekrijte z plastičnim pregrinjalom.
✽ Prepričajte se, da ima sadilnik dober odtok.
✽ Za povečanje pretoka položite približno centimeter peska na dno sadilnika. Napolnite eno tretjino lončka z zemljo. Dodajte kompost in rahlo zmešajte z zemljo. Na koncu napolnite ostalo tretjino lončka z zemljo in pokrijte s temnim plastičnim pregrinjalom. Počakajte 2 tedna preden posadite svojo najljubšo zelenjavo.
Uporaba navadnega kompostnika:
1. zemlja
2. fermentiran kuhinjski kompost
3. trava,povrtnina,listje
4. BIOGEN : 2 kg
Pozor: Pomembno je, da se korenine rastlin ne dotikajo komposta direktno. Večino živali privlači vonj fermentiranega kuhinjskega komposta in ga lahko izkopljejo. Zato ga morate zakopati približno 30 cm globoko ali globlje.
VIDEO: Naravno vrtnarjenje (Angleški jezik)